Kraftigan og lætt royktan anga. Bleytan og rundan smakk við frukt og krydd. Hóskar væl til kraftmiklar rættir av lambs- og neytakjøti, umframt villini djór og búnan ost.
Framleiðsluland
Argentina
Á goymslu
Saltangará, Hjalla, Klaksvík, Sandur, Trongisvágur, Miðlon, Miðvágur, Norðskáli, Vestmanna