Vínið hevur ein livandi og frískan anga av tropiskum fruktum, serliga passionsfrukt og ananas, saman við sitrusfruktum sum lime og grapefrukt. Hóskar væl til fisk og skeljadjór, so sum rækjur, krabba, sushi og sashimi, lættar salatir, geitaost og kyllingarættir við mildum kryddaríum.