Angar av kirsiberum, blommum og kryddi. Smakkurin er kraftmikil og djúpur. Hóskar til neyta- og lambskjøt, vilt og kryddaðar rættir.
Framleiðsluland
Suðurafrika
Á goymslu
Saltangará, Hjalla, Klaksvík, Sandur, Trongisvágur, Miðlon, Miðvágur, Norðskáli, Vestmanna